সহজে ঝটপট তৈরী, সুস্বাদু আর পুষ্টিকর তিন মিলিয়ে রোজা রেখে সারাদিনের ক্লান্তি দূরার দারুণ এক উপায় হতে পারে লাচ্ছি।

লাচ্ছি তৈরীতে যা যা লাগবে:

মিষ্টি দই, বরফ, সামান্য পানি, কলা, চিনি, আধা চিমটি লবণ বা বিট লবণ, লেবুর রস, কাঠ বাদাম বাটা সামান্য।

প্রস্তুত প্রণালি:

-প্রথমেই অর্ধেকটা বরফ, দই-চিনি ও পানি দিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেনড করে নিতে হবে।

-এবার কলা কুচি কুচি করে কেটে ভেতরে দিয়ে আরও কিছু সময় ব্লেনড করুন।

প্রয়োজনীয় বাজার, ফুড কিংবা ঔষধ পাচ্ছেন সহজ ফুডে Grocery ও Medicine সেকশনে। ক্লিক করুন  bit.ly/shzgcry

-এবার অল্প বরফ দিন।ধীরে ধীরে বরফ ভেঙে পানি হলে ও কলা একদম মিশে গেলে স্বাদমতো অল্প লবণ ও বাদাম বাটা দিন। এবার এসব কিছু অল্প সময় ব্লেনড করার পর বাকি বরফও দিয়ে আরও কিছু সময় ব্লেনড করুন।

হয়ে গেলো! এবার গ্লাসে পরিবেশনের সময় বরফ কিউব, লেবুর রস মিশিয়ে ওপরে বাদাম ছিটিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার লাচ্ছি।